地址
724臺南市七股區十份里海埔39號
客服時間
星期一到星期五 9:00-18:00
週末、連續假日 9:00-12:00

鮮蝦糯米丸子

預備食材
白蝦數尾、長糯米或香米少許、豬腳肉適量、玉米粉少許、雞蛋1顆、薑末少許、鹽巴少許、白胡椒少許、蔥綠少許(裝飾用)。

步驟
1.糯米泡水4小時(香米泡水1小時)備用。
2.豬絞肉加入玉米粉、鹽巴、白胡椒、薑末、蛋液,拌勻。拿一尾鳳尾蝦加上豬絞肉搓揉成糰,抹上蛋液,黏上糯米,放入電鍋蒸熟就好囉!